Lëscht vun Zutaten
5 Eeër 5g gehackte gréngen Zwiebel 3g Salz
Kachen Schrëtt
1: 5 Eeër an enger Schossel mat enger Prise Salz schloen a gutt mëschen.Benotzt e Eeër oder Stéck Stécker fir d'Eeër komplett ze schloen bis se ausernee falen.Dëse Schrëtt kann och gemaach ginn andeems Dir d'Eeërmëschung duerch e Sieb strahlt, et gëtt méi glat, dann gehackte Zwiebelen an d'Eeërmëschung addéieren a gutt réieren.
2: Eng kleng Quantitéit Ueleg iwwer mëttlerer Hëtzt schëdden, a wann et waarm ass, schëdden ongeféier 1/5 vun der Eeërmëschung, verdeelt et gläichméisseg iwwer d'Pan bis et halleffest ass.Rullt vu riets op lénks op, dréckt dann no riets, dréckt weider 1/5 vun der Eegemëschung no lénks, dréit d'Pan bis gläichméisseg hallef fest, rullt vu riets no lénks op, dréckt dann no riets.
3: Widderhuelen déi uewe genannte Schrëtt ongeféier 5 Mol am Ganzen.
4: Nom Fritten eraushuelen, a kleng Stécker schneiden a waarm servéieren.
Tipps
1. Wann Dir net ganz gutt sidd fir Eeër ze frittéieren, kënnt Dir e bësse Stärke an d'Eeërmëschung addéieren, fir datt se net einfach brécht beim Fritten.
2. Fir d'éischt musst Dir nëmmen eng kleng Quantitéit Ueleg leeën, wann Dir et méi hell wëllt, kënnt Dir d'Ueleg erausloossen, well den Effekt vun der Non-Stick Pan besser ass wéi déi allgemeng Pan, Dir kënnt d'Ueleg ausloossen. Ueleg.
3. D'Zuel vun de Wiederholungen hänkt vun der Quantitéit vun Eeërmëschung of
4. Et ass am beschten eng Non-Stick Bratpfanne ze benotzen fir Tamago-yaki ze maachen, Einfach ze kachen, einfach.Wann benotzen déi aner Pan muss oppassen op déi ganz oppen kleng Feier, lues, däerf net waarden bis d'Spëtzt vun der Eeërmëschung och gekacht ass ier de Volumen, maach der keng Suergen datt d'Eeërmëschung net gekacht ass, décke Ee brennt ass Ee mëll an zaarten Goût.
Post Zäit: Nov-10-2022
